изменения кислотности

См. также в других словарях:

• ФУНКЦИИ КИСЛОТНОСТИ — определяют протонирую щую способность р ров к т. Если протонируется нейтральная молекула В, Ф. к. обозначают H0, если анион или катион H или …   Химическая энциклопедия

• регулятор кислотности (пищевого продукта) — Пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования кислотности или щелочности пищевых продуктов. [ГОСТ Р 52499 2005] Тематики пищевые добавки EN acidity regulator …   Справочник технического переводчика

• регулятор кислотности (пищевого продукта) — 2.21 регулятор кислотности (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования кислотности или щелочности пищевых продуктов. Источник: ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и определения оригинал документа …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

• Регулятор кислотности — 21) регулятор кислотности пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования pH пищевых продуктов и представляющая собой кислоты, основания и (или) соли;... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об… …   Официальная терминология

• Ацидогастрометр — (от лат. acidus кислый, др. греч. γαστήρ желудок и др. греч. μετρέω мерю) медицинский прибор для исследования кислотопродуцирующей и кислотонейтрализующей функций желудочно кишечного тракта. Основные компоненты: регистрирующий блок… …   Википедия

• БАКТЕРИИ — обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Вместе с тем генетический материал бактерии (дезоксирибонуклеиновая кислота, или ДНК) занимает в клетке вполне определенное место… …   Энциклопедия Кольера

• ФОТОПЕРЕНОС ПРОТОНА — одна из элементарных фотохимических реакций, заключающаяся в передаче протона от молекулы донора к молекуле акцептору, причем одна из этих молекул находится в электронно возбужденном состоянии (синглетном или триплетном). Примеры Ф. п.:… …   Химическая энциклопедия

• Биологическая Обратная Связь — (от греч. biо жизнь + logos учение) процедуры, которые позволяют с минимальной временной задержкой информировать человека о состоянии его телесных функций, за счет чего возникает возможность их сознательной регуляции. Есть опыт использования ее… …   Психологический словарь

• Поляриметрия —         (a. polarimetry; н. Polarimetrie; ф. polarimetrie; и. polarometria) метод исследования веществ. основанный на измерении степени поляризации света и оптич. активности, т.e. величины угла вращения плоскости поляризации света при прохождении …   Геологическая энциклопедия

• Хондрокальциоз — Хондрокальциноз  артропатия, связанная с отложением солей кальция (пирофосфата, гидроксиапатита, ортофосфата кальция) в суставном хряще. Содержание 1 Этиология и патогенез 2 Клиника 3 …   Википедия

• Дифференциально-диагностические среды —         специальные смеси питательных веществ (см. Питательные среды), на которых выращивают микроорганизмы для определения их видовой принадлежности. К Д. д. с. относятся белковые среды, применяемые для определения гемолитической и… …   Большая советская энциклопедия